Il nostro Menù

Il nostro menu è la sintesi della stagionalità dei frutti della terra e della ricerca sulla materia prima. Ogni ingrediente viene selezionato con cura e lavorato con le nostre mani, dai vari tipi di pane ai grissini alla focaccia, lungo il percorso nel gusto dalla pasta fresca, alle carni e gli ortaggi, fino ai dolci, sempre sula scia della grande cucina toscana, il nostro faro verso la contemporaneità.